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    德國移民指南,你想知道的關于德國飲食文化的一切

    來自:

    美食生活

    2021/12/07 04:59:53發布

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      您一定嘗過很多德國美食,但您是否了解德國豐富而著名的飲食文化?我們都知道德國是偉大思想家和音樂家的故鄉,但這并不意味著他們沒有在食品領域表現出他們的創造力。移民德國生活,來了解一下當地的飲食文化吧!

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      德國移民指南,你想知道的關于德國飲食文化的一切

      著名的羅馬歷史學家塔西佗將德國描述為一個充滿勇士、酗酒和誠實好客的國家。他還稱贊了德國美食,稱其簡單而充實。古老的德國飲食文化包括不同種類的面包和燕麥粥。野果和漿果是德國人飲食中的重要項目。古代德國人也是牛奶和奶酪產品的粉絲。從那時起,德國及其食品發生了很大變化。德國食品在德國的正常日子和各種慶?;顒又衅鹬浅V匾淖饔?。德國家庭的大多數慶?;顒佣紩艿狡穱L特定食譜和一大杯好啤酒的歡迎。

      德國的食譜因地而異。例如,紐倫堡臘腸來自一個叫紐倫堡的地方。慕尼黑是最著名的歷史名城之一,以Munchner Weisswurst而聞名,而像這樣的著名德國食品幾乎在全國任何地方都可以買到。您甚至可以在小市場和火車站找到它們。關于這種飲食文化的最有趣的事實之一是,您將不斷看到德國不同地區之間關于誰的食譜最好的競爭。

      飲食文化與其人民和國家的歷史一樣多變。德國人只吃酸菜和香腸,這是一個非常普遍的誤解。如果您想嘗試傳統的德國美食,我要警告您,它很重、很美味而且很飽。脂肪是古代使用的主要成分,但現在德國人通過適應來自不同歐洲鄰居的各種習俗,使他們的食物發生了巨大變化。

      德國早餐

      在德國工作的專業人士總是喜歡清淡的早餐。他們的早餐通常包括面包片加果醬、肉片或奶酪。在周末,大多數德國人更喜歡遲到的早餐,而且早餐太重,包括香腸、面包卷、吐司、煮雞蛋和煎雞蛋、麥片和麥片。

      德國午餐

      在他們的文化中,中午吃主餐是一個非常普遍的傳統。1950年代初期的家庭主婦過去常常在午餐時為孩子們制作美味的Mittagessen餐。典型的Mittagessen餐包括清淡的湯、肉、蔬菜、米飯、土豆和甜點。然而,這一傳統早已不復存在,因為大多數女性已經開始工作,但在周末,全家人在下午2點左右吃一頓豐盛的午餐。

      德國下午茶

      下午茶時間或咖啡時間,眾所周知是午餐和晚餐之間的時間。Kaffee通常由一杯熱茶或咖啡配一塊蛋糕和各種餅干組成。在現代德國,由于人們忙于他們的專業承諾,通常不會遵循Kaffee。然而,在周末和公共假期,許多德國家庭仍然使用咖啡。

      德國晚餐

      傳統的德國美食晚餐包括面包、奶酪片、冷盤、沙拉、蔬菜、魚和午餐的剩菜。截至今天,由于雙方都有工作,許多德國家庭在晚餐時都吃熱飯。煮熟的晚餐包括3道菜,其中包括開始的湯、主菜和甜點。如果您去餐廳用餐,您會發現各種各樣的選擇,如香腸、Wurstsalat和各種其他奶酪菜肴。最受歡迎的德國晚餐傳統之一是燒烤。

      聲明:本文圖片來源于網絡。

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